Ingredientes para dos personas:
- 100 gr de espaguetis
- 200 gr de setas de bote
- 50 gr de piñones
- albahaca de bote
- 100 cl aceite de oliva
- 75 gr de queso rallado
- sal
Modo de hacerlo:
En primer lugar se cuecen los espaguetis durante 15 minutos. Por otro lado se hace la salsa: se trituran los piñones, un poquito de albahaca , se va echando como un hilo el aceite y por último se introduce el queso rallado. A continuación se ponen en una sartén los espaguetis, las setas . Por último se introduce la salsa y se sazona con sal. Ya estará listo el plato para comer.
Es una forma distinta de comer espaguetis con verdura.
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