martes, 10 de diciembre de 2013

ALITAS DE POLLO


Ingredientes para dos personas: 

  • 10 alitas de pollo para dos personas
  • tomate frito
  • ketchup
  • mayonesa
  • sal
  • pimienta
  • curry
Modo de hacerlo:

En primer lugar se aliña las alitas  con sal, pimienta molida y curry . Se deja un dia antes de comerlas. A continuación el día siguiente para comerlas, se pasan cada alita por harina y se fríen a fuego fuerte. Por otro lado se hace una salsa: mayonesa, tomate frito  y ketchup. Por último se pasan todas las alitas en esa salsa durante 15 minutos. El plato ya estará listo para comer.

Se puede acompañar éste plato con una ensalada o bien un puré de patatas.
 

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