SOPA DE TORTELLINI

Ingredientes:

• caldo de pollo
• 50 gr de tortellinis por persona
• sal
• pastilla de avecrem

Modo de hacerlo:

En primer lugar se hace un caldo. El procedimiento es el siguiente: se introduce agua en una olla  con un hueso de jamón y un caparazón del pollo . Se sazona con pastilla de avecrem y el caldo estará  listo en  una hora. A continuación se van introduciendo los tortellinis en el caldo hasta que veamos que la pasta está lista.

Es una forma distinta de tomar pasta. Además apetece está sopa por la estación del año que estamos ahora.