Ingredientes para dos personas:
- 75 gr de harina
- 100 ml de leche
- 1 huevo
- sal
- orégano
- tomate frito
- queso rallado
Modo de hacerlo:
En primer lugar para hacer la masa: se introduce en un bol ; la harina, leche , el huevo y se sazona con sal y orégano. Después en una sartén antiadherente se va haciendo la masa igual que se hace las tortitas. Por otro lado se unta cada tortita con tomate frito y por encima se ponen salchichón en algunas tortitas y en otras se pone pechuga de pavo y por último se decora con queso rallado.
Se hornea a 200ºC durante 15 a 20 minutos.
Es una forma distinta de hacer minipizzas a las originales.
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