PASTEL DE CARNE PICADA CON PATATAS

Ingredientes:

• 400 gr de carne picada
• 5 patatas
• queso rallado
• orégano
• 3 cebollas pequeñas
• ajo en polvo
• pimienta en polvo
• tomate frito
• aceite de oliva
• sal

Modo de hacerlo:

En primer lugar se parten las patatas en gajos y se cuecen  durante 30 minutos. Por otro lado se cortan las cebollas a trocitos pequeños y se hace un sofrito. A continuación se añade la carne y se sazona con sal , ajo en polvo y pimienta. Después se introduce tomate frito y es importante que no se haga la carne del todo. Por último en un molde redondo se introduce una capa de puré de patatas, después el sofrito de la carne picada y al final otra capa de puré de patatas. Por último se introduce un poquito de queso rallado y orégano. Se gratina en el grill del horno durante 10 minutos .

Es un plato único que merece la pena probarlo.