PASTEL DE ARROZ

Ingredientes:

• 1 vaso de arroz por persona
• 6 lonchas de jamón york
• 6 trocitos de cuña de queso
• ketchup
• mahonesa
• 200 ml de nata para cocinar
• 1 huevo

Modo de hacerlo:

En primer lugar se cuece el arroz. A continuación se mezcla en un bol el arroz con mahonesa y ketchup. Se sazona con sal. Despúes  en un recipiente apto para el horno se pone una parte de arroz  y encima se pone las lonchas de jamón york y se cubre con otra capa arroz .  Se cubre con queso . Por último se cubre con otra capa de arroz. Se echa la mezcla de nata con huevo en el pastel. Se hornea a 200º C  para gratinarlo arriba y abajo.

Si sobra arroz.. Sergio Fernández dice que se hace una pizza de arroz. Yo la hice arroz con salchichas y está muy buena.