Ingredientes:
- medio kilo de pepino
- 200 ml de nata para cocinar
- 4 lonchas de tranchetes
- pimienta molida
- un poquito de jengibre de bote
- aceite de oliva
- sal
Modo de hacerlo:
En primer lugar se cortan los pepinos a trocitos. A continuación se echan en la batidora los pepinos, la nata , las cuatro lonchas de tranchetes a trocitos, un poquito de pimienta molida y se añade un poco de aceite. Se sazona con sal . El plato ya estará listo para comer.
Ahora que está aquí el verano. Apetece tomar un buen gazpacho. Merece la pena probarlo.
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