PIZZA DE SALCHICHAS CON MEJILLONES

Ingredientes:

Para la masa:

• 300 gr de harina para pizza
• 250 ml de agua
• 1 dl de aceite de oliva
• un poquito de sal
• orégano

Los ingredientes para la pizza:

• 7 salchichas de lata 
• tomate frito
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla mediana
• 1 lata de mejillones en escabeche
• queso rallado
• orégano

Modo de hacerlo:

En primer lugar se hace un sofrito con el pimiento rojo y la cebolla. Por otro lado se hace la masa  de la pizza: se añade en un bol , la harina, el agua, aceite de oliva, un poquito de sal y orégano. Se va amasando hasta conseguir la masa. Una vez hecha la masa. Se hornea de 200º C a 210ºC arriba y abajo. A continuación se añaden los ingredientes a la pizza: en primer lugar se hace una base de tomate frito. Después se añade el sofrito del pimiento rojo y la cebolla en la mitad de la pizza. Se añaden los mejillones encima del sofrito. Por otro lado en la otra mitad de la pizza: se añaden las salchichas a trocitos pequeños. Se añade queso rallado, orégano a toda la pizza. Por último se hornean a 210º C arriba y abajo durante 35 minutos.

En ésta pizza puedes elegir carne o marisco dependiendo de lo que os guste más.Merece la pena probarlo.