POLLO ASADO

Ingredientes para dos personas:

• 1 pollo mediano
• tomillo
• 6 ajos
• 1 limón
• caldo del pollo
• sal 
• pimienta molida
• 4 patatas
• aceite de oliva

Modo de hacerlo:

En primer lugar se impregna el pollo en aceite , pimienta molida y sal. En segundo lugar se introducen dentro del pollo: el limón a rodajas, los ajos a trocitos pequeños y tomillo. Por otro lado se parten las patatas a rodajas y se fríen un poco . A continuación se ponen las patatas en la bandeja del horno y encima se pone el pollo. Después se vierte el caldo en el pollo. Por último se hornea a 180º C  arriba y abajo con ventilador durante 45 minutos.

También se puede rellenar el pollo con cualquier otro ingrediente que prefieras.