Ingredientes para dos personas:
- 250 gr de fideua
- 150 gr de magro de cerdo
- 4 vasos de caldo del pollo
- azafrán
- sal
- tomates
- pimientos verdes
- ajos
Modo de hacerlo:
En primer lugar se hace un sofrito con el tomate, pimiento, ajo y la carne. A continuación se cuece el fideua con el caldo del pollo y el sofrito anterior junto con la carne. Por último cuando veamos que el fideua está tierno. El plato ya estará listo para comer.
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