EMPANADA RELLENA DE SALCHICHAS CON QUESO

EMPANADA RELLENA DE SALCHICHAS CON QUESO

Ingredientes:

• 2 planchas de masa de hojaldre
• 2 paquetes de salchichas de pavo con pollo
• tomate frito
• 200 gr de queso normal
• 1 huevo

Modo de hacerlo

Se cortan las salchichas y el queso a julianas. Se fríen las salchichas con un poquito de aceite. A continuación se untan las dos planchas con tomate frito. Encima se ponen las salchichas con el queso y se pone encima la otra plancha de hojaldre. Por último se pinta en huevo y se hornean a 200ºC a 210ºC durante 20 minutos arriba y abajo.

Es ideal está empanada para los niños porque en vez de tomar un perrito caliente, se toman está rica empanada.Otra forma de hacerlo es añadir a las salchichas un sofrito de cebolla con ajito.