BOCADITOS DE CALABACIN CON CARNE PICADA Y PECHUGA DE PAVO

Ingredientes para dos personas:

• 4 calabacines
• harina
• cerveza
• sal
• 200 gr de carne picada
• 50 gr de pechuga de pavo
• 1 huevo
• nata para cocinar

Modo de hacerlo:

En primer lugar se cortan los calabacines a rodajas. Después se sazonan con sal y se pasan por cerveza y harina. Se fríen . A continuación se van poniendo las rodajas en bocaditos  y se van rellenando de carne picada, y rodajas de pechuga de pavo. Por último se echa  queso rallado. Se baten un huevo y nata para cocinar y se echan por encima de los bocaditos. Se hornean  30 minutos arriba y abajo y se gratinen.

Es otra forma distinta de comer verduras.