TOSTAS DE PATE DE ANCHOA

Ingredientes:

• pan de rebanada
• un bote de alcaparras
• 1 lata de anchoas
• 1 tarrina de queso philadelphia

Modo de hacerlo:

En primer lugar se cortan el pan en rebanadas y se ponen en el horno. Por otro lado en una batidora se bate las anchoas y la mitad de queso philadelphia ( eso si quieres que salga poco pate sino la tarrina entera). Ya estará listo para comer.

También puede hacer los patés de mejillones. Es el mismo procedimiento pero en vez de anchoas, se pone mejillones y se decora por encima con trocitos de tomate natural.

Son entrantes de Sergio Fernández.