PASTEL DE ZANAHORIAS

Ingredientes:

• 200 gr de zanahorias
• 200 gr de harina
• 150 gr azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de levadura 
• canela molida
• ralladura de naranja

Modo de hacerlo:

En primer lugar se parten las zanahorias. A continuación se echa en un bol , las zanahorias, harina, azúcar, los huevos , levadura , un poco de ralladura de naranja . Después todos los ingredientes se echan en una bandeja untada con mantequilla y un poquito de harina . Se hornean durante 40 minutos, arriba y abajo.Se decora con un poquito de canela molida 

Es un bizcocho distinto que los demás pero está muy  bueno.