Ingredientes:
- 6 patatas medianas
- 3 latas de atún
- tomate frito
- 3 zanahorias
- 1 cebolla grande
- queso rallado
- orégano
Modo de hacerlo:
En primer lugar se cuece las patatas. A continuación se pasan las patatas por el pasapuré. Por otro lado se hace un sofrito de cebolla y zanahoria. Después se ponen en un molde redondo un poco de puré de patatas, encima se pone el atún y a continuación se añade el tomate frito y el sofrito de cebolla y zanahoria. Por último se añade el resto de puré de patatas, tomate frito, queso rallado y se decora con orégano.
Es otra forma distinta de tomar patatas. Además gusta a todo el mundo de la casa.
Muy buena receta. ¿hay que gratinarlo o es opcional?
ResponderEliminarSi en lugar de hacer uno grande se hace en porciones puede servir para acompañar una carne.