Ingredientes:
- 500 kg de carne picada
- 1/4 kg de jamón serrano
- 1 tarrina de queso blanco para untar
- huevo
- pan rallado
- aceite de oliva
Modo de hacerlo:
En primer lugar se introduce en un bol la carne picada, el jamón cortado en tiras y se untan los ingredientes anteriores con el queso. A continuación se deja esta mezcla durante cinco a seis horas en el frigorífico. Una vez pasado el tiempo, se van formando bolitas pasadas por huevo y después por pan rallado. Por último se fríen con aceite caliente.
Es un plato muy económico y fácil de hacer. Es recomendable probarlo y además gusta a todos los miembros de la familia.
No hay comentarios:
Publicar un comentario