Ingredientes para dos personas:
- 4 patatas
- 100 gr de chorizo
- perejil
- pimentón dulce
- 5 ajos
- 2 cucharadas de harina
- aceite de oliva
Modo de hacerlo:
En primer lugar se parten las patatas en cigarrillo. A continuación se parten los ajos a trocitos y se ponen en la sartén junto con las patatas a fuego medio. Se sazona con sal , perejil , pimentón dulce. Se echa el chorizo y se mezclan todos los ingredientes. Después se vierte agua hasta cubrir las patatas para que se pongan tiernas durante 35 minutos. Por último se introduce dos cucharadas de harina y se vuelve a sazonar con sal..Ya estará listo el plato para comer.
Es un plato que gusta a todos los miembros de la casa.
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