Ingredientes para dos personas:
- una morcilla pequeña
- 100 gr de piñones
- 3 huevos
- aceite de oliva
- sal
Modo de hacerlo:
En primer lugar se corta la morcilla a trocitos y se fríe. A continuación una vez hecha la morcilla se introducen en la sartén los huevos junto con la morcilla para hacer el revuelto. Por último se echa los piñones y se sazona con sal.
Es un plato que se puede acompañar con un buen gazpacho.
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