Ingredientes para dos personas:
- 1 calabacin
- 50gr de patatas fritas
- 50 gr de queso rallado
- 2 huevos
- sal
- aceite de oliva
Modo de hacerlo:
En primer lugar se corta el calabacín en trocitos y se fríe. Una vez hecho el calabacín se baten los huevos y se mezclan con las patatas fritas,el queso rallado y se sazona con sal. A continuación se hace la tortilla. El plato ya estará listo para comer.
Es un aperitivo que está muy bueno porque se combina varios ingredientes. Merece la pena probarlo.
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