Ingredientes para dos personas:
- 2 puerros
- 100 gr de jamón york
- harina de trigo
- leche
- queso rallado
- orégano
Modo de hacerlo:
En primer lugar se lavan los puerros y se cortan a rollitos pequeños. Por otro lado en una cacerola se hierven los puerros para que queden tiernos durante media hora aproximadamente. A continuación se van enrollando cada rollito con lonchas de jamón york y se ponen en una bandeja de horno. Por otro lado se hace una bechamel que se pone encima de los rollitos y por último se echa un poco de queso rallado y orégano. Se hornea a 180º C durante 20 minutos arriba y abajo.
Es un plato está muy rico porque y tomas verdura de una forma diferente.
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